Mikser spiralny FAMAG Griletta IM10 S /10V HH - 10 prędkości - wyjmowana misa

Mikser spiralny FAMAG IM 10 S /10V HH GRILLETTA to uniwersalna maszyna do wyrabiania różnych rodzajów ciasta. Dzięki regulowanej prędkości jest odpowiednia do ciast twardych lub miękkich takich jak chleb, pizza, ciastka, piada itp. i silnie nawodnionych, takich jak pizza z blaszki, Romana Pinsa, ciasta bezglutenowe oraz do ciast na opartych prefermentach. Wersja S posiada wyjmowaną misę, która ułatwia wyjmowanie gotowego ciasta i czyszczenie. Wersja HH posiada wsteczny bieg i inny kąt łamaka ułatwiający pracę z ciastem o wysokiej hydracji i z bigą.